有機野菜の宅配に加入し、野菜以外に食材も購入しています。その中からおすすめの商品を紹介しています。
今回は冬の鍋の季節には欠かせない鍋スープです。一般のスーパーマーケットで鍋スープを買うと、添加物が一杯。一度原材料名を確認してみて下さい。
それに対し、有機野菜の宅配で購入する鍋スープはやはり違いますね。化学調味料不使用で添加物が入っていないので、安心して子供たちにも食べさせることができます。
いくつか食べたのですが、その中からおすすめの商品は、マルサンの「みそちゃんこ鍋スープ」ストレートタイプです。
これを初めて食べてから、次も買おうとすぐにいったほど気に入っています。感想や口コミをご紹介します。
マルサン「みそちゃんこ鍋スープ」概要
マルサン(marusan)の「こくとうま味のみそちゃんこ鍋スープ」ストレートタイプです。600g・3人前。
パッケージから「LOVE健康」や「化学調味料不使用」と書かれていて、安心感がありますね。
マルサンの鍋スープシリーズには、ちゃんこ鍋以外に、寄せ鍋スープ、豆乳鍋スープ、キムチ鍋スープがあります。どれも化学調味料不使用です。
原材料名
米みそ(大豆、米、食塩)、みりん、豆みそ(大豆、食塩)、砂糖、食塩、かつお節粉、昆布エキス、唐辛子、酵母エキス、煮干しイワシ粉末
気になるのが原材料名ですが、全く添加物が入っていません。このようなスープは本当に添加物だらけなので、「マルサンアイ株式会社」は貴重ですよ。覚えておいて損は無いです。
(追記:マルサンの鍋スープは、一般で販売されているものは添加物が入っていました。今回紹介しているのは別タイプで「LOVE健康シリーズ」です。無添加なので100円ほど高くなっています)
折角、野菜をたくさん食べられる鍋ですからね。当然、安全なスープを選びたいところです。
600g、3~4人前。では実際に作ってみます。
マルサン「みそちゃんこ鍋スープ」を使って鍋をしてみました
レシピと作り方をまとめてみました。
レシピ
- みそちゃんこなべスープ:1袋
- 鶏もも肉:150g
- 鶏だんご:150g
- 豆腐:1/2丁
- 油揚げ:2~3人前
- 大根:1/8本
- 人参:1/2本
- シイタケ:3~4枚
- 白菜:1/8株
- ねぎ1~2本
ごぼう、しめじなどのお好みの具材を入れても美味しく食べられますと書かれているように、鍋なのでどんな具材を入れてもOKです。冷蔵庫に入っているものでOK。
私は「ビオマルシェの宅配」で有機野菜を購入しているので、そこで配達された春菊や豚、大根、ニンジンなどを入れていました。
味噌タイプなので、味がしっかりつきます。豚汁、みそ汁をイメージしてもいいですね。
作り方
- 材料は食べやすい大きさにきって、「みそちゃんこ鍋スープ」1袋をよく降ってから鍋に入れ沸騰させる
- 鶏もも肉、鶏だんご、大根、シイタケを入れて煮込む
- 油揚げ、豆腐、ハクサイ、ねぎを加え、煮立てば出来上がり
作り方はいたって簡単。すでにスープがあるので、あとは沸騰したスープに入れていくだけです。
鍋に「みそちゃんこ鍋スープ」を入れてみました。味噌の色が出てますね。ストレートタイプなので基本そのままでOKですが、少し少なく感じたいので、水を足しました。
おそらく野菜から水が出るので、少し少なめに入っているのですが、我が家は4人前の量だったので、最初から水を入れました。
それでも味はついているので安心してください。味が濃すぎると飽きてしまいますが、薄味でも十分に美味しいですし、この方が良かったですよ。
食べた感想・口コミ
我が家はえのき、春菊、人参、大根、豚、餅、麺などを入れました。水を入れましたが、十分に味が付いています。
太麺を入れると味噌ラーメンのように食べられるのでオススメ。最後に締めで食べてもいいですね。
その日はラーメンで終了し、次の日はいいダシが出たのを使って雑炊を作りました。これは辛すぎないので次も買おうと話しています。
今回は私が加入している「ビオマルシェの宅配」で購入しました。このように有機野菜の宅配を始めると野菜以外にも、食材を購入できます。
商品もどれも無添加で安心できるものばかり、興味がある方はぜひ有機野菜の宅配に加入して、安全な商品を食べてみて下さい。
まずは有機野菜のお試しセットから始めましょう。