日ごろ、仕事や家事、育児が忙しい方に、たまにはさっと料理がしたいですよね。そういう方向けに「Kit Oisix（キットオイシックス）」の時短料理をご紹介します。
キットオイシックスを買うと、主菜と副菜の2品が入っています。合計20分以内で2品作ることができるので、遅く帰宅しても大丈夫。
健康に気を使っているので、お弁当を買ってかえるのチョット…という方にも最適です。
キットオイシックスは色々な種類がありますが、今回は「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」「小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ」をお試しで購入しました。
本当に20分以内に作れるのか、実際に作って食べてみた感想もご紹介します。
キットオイシックスの2品を作ってみる
キットオイシックスを購入しました。以下の2品が入っています。
- 主菜：ジューシーそぼろと野菜のビビンバ
- 副菜：小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
パッケージを拡大すると、ピンクで「ご準備ください」とあります。
今回は鶏マークが付いています。これは中華スープだけ家で用意してくださいという意味です。
その他、右側に調理器具としてフライパンと片手鍋が必要とあります。これだけあればあとはこの献立キットだけで2品を作ることができます。
左上に子供マーク「コドモモニター」とありますが、これは子供も食べられる献立キットだという印です。
全材料を撮影。ニンジンや小松菜が既にカットされて袋に入っています。これは助かりますね。
先にカットされているあたりが時間を短縮して作れるということなのでしょう。
野菜は料理直前に洗う必要のあるもの以外は、すでに洗って入っています。これも楽ですね。
※鮮度の関係で直前に洗う必要がある野菜もあるので注意してください。レシピで確認しましょう。
１．「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」
えのきは半分に切りました。あとはフライパンに入れて炒めるだけ。途中からひき肉も追加。
小松菜を炒めるとしなっとなってきます。ひき肉もいい感じです。
「ジューシーそぼろと野菜のビビンバ」の完成です。最後に温泉卵を乗せて出来上がり。
温泉卵のまま入っているので、ただ割るだけでOKです。
２．小ねぎとのり、豆腐の韓国風スープ
豆腐だけ切って、あとはレシピ通りにいれます。海苔をちぎりながら加えました。
中華風なので醤油を加えています。
最後に刻んだねぎを加えると完成。
所要時間は合計約20分です。本当にその通りにできました。
作って食べてみた感想
ビビンバは辛すぎないまろやかな味です。久しぶりにビビンバを食べたというのもありますが、本当に美味しかったですよ。
温泉卵を割りながらビビンバと一緒に食べると、より味がまろやかになります。
辛さもさらに控えめになりますよ。これはハマる味。
スープも中華スープで海苔と豆腐がマッチしていました。簡単なのに本格的な味。初めて食べる味というか、どこかのお店で食べたことあるような、という味が再現できます。
一度購入すると材料をそろえるだけで、レシピ通りに作ることができるのもいいですね。また作ってみたくなりスープでした。
まとめ
「キットオイシックス（Kit Oisix）」献立キット、主菜と副菜を作ってみた様子や食べてみた感想をご紹介しました。
少し割高感がありますが、材料を買ったり、切ったりする手間を省いて、時短料理が出来るようになっています。
一つだけ注意点があります。それは賞味期限が短いということ。届いた日も関係するので、約2～4日しか賞味期限がありません。
鮮度にこだわってますからね。届いた日かまたは次の日には料理して食べるようにしましょう。
購入方法は「キットオイシックス献立キット」を買うか「お試しセット」を買うと野菜と一緒に献立キットも付いてきます。
家に届くのがワクワクしますよ。共働きの方、日常忙しい方で健康志向の方はぜひお試しください。
